Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 5 minuti Attrezzatura: una padella antiaderente
Ingredienti per quattro persone:
pane
uova
burro
filetti di alice
capperi
olio extravergine d'oliva
sale
Tagliate il pane a fette alte circa 1 cm.
Sbattete le uova, immergetevi i crostini e fateli poi friggere in olio caldo.
Quando i crostini si saranno raffreddati, cospargeteli con il burro. Completate con un acciuga ed un cappero.
