Il Tagliere: Ricette Regionali
Il Tagliere: Ricette Regionali
Pastuccia
Pastuccia
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 10 minuti preparazione, 45 minuti cottura
Attrezzatura: una teglia.

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Pastuccia

In una ciotola, versate la farina e un po' d'acqua. Amalgamate il composto e poi aggiungete l'uva passa.
Fate indorare la salsiccia in padella ed unitela alla pasta precedentemente ottenuta. Aggiungete i rossi delle uova.
Mettete il composto ottenuto in una teglia oliata ed infornate per 45 minuti.

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