Il Tagliere: Ricette Regionali
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Taralli all'aviglianese
Taralli all'aviglianese
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 20 minuti preparazione, 20 cottura
Attrezzatura: una pentola, una teglia

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Taralli all'aviglianese

Impastate farina, anice olio liquore e le uova sbattute. Salate leggermente.
Ricavate dei bastoncini dal diametro di 2 cm ed accartocciateli.
Fateli cuocere in abbondante acqua bollente, togliendoli quando salgono a galla.
Disponeteli in una teglia e fateli cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
Spolverateli con un po' di zucchero e serviteli.

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