Fusilli al cedro
- 4Persone
- primiCategoria
- facileDifficoltÃ
- Tempo
descrizione del piatto Fusilli al cedro.
Ingredienti
- 500 gr di fusilli
- 300 gr di funghi
- 2 cedri
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- sale
- pepe
Pulite e tagliate i funghi a fette.
Grattugiate la buccia dei cerdi e mettetela da parte.
Fateli sosolare in una padella con olio.
Aggiungete il prezzemolo tritato, abbondante pepe e sale a piacere.
Terminata la cottura aggiungete il succo dei cerdi.
Fate cuocere i fusilli e conditeli con il sughetto preparato.
Grattugiatevi sopra la buccia dei cedri.
Preparazione Fusilli al cedro
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Passo 1.
Pulite e tagliate i funghi a fette.
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Passo 2.
Grattugiate la buccia dei cerdi e mettetela da parte.
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Passo 3.
Fateli sosolare in una padella con olio.
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Passo 4.
Aggiungete il prezzemolo tritato, abbondante pepe e sale a piacere.
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Passo 5.
Terminata la cottura aggiungete il succo dei cerdi.
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Passo 6.
Fate cuocere i fusilli e conditeli con il sughetto preparato.
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Passo 7.
Grattugiatevi sopra la buccia dei cedri.
Note
- Nazionalità : Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi
