Il Tagliere: Ricette Regionali
Il Tagliere: Ricette Regionali
Pasta e Broccoli
Pasta e Broccoli
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: 15 minuti
Attrezzatura: una pentola, una padella

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Pasta e Broccoli

Fate lessare i broccoli in abbondante acqua salata (dopo averli puliti e lavati).
Scolateli riutilizzando l'acqua in cui hanno bollito per cuocere i maccheroni.
Eliminate poi l'acqua (ma non completamente) e versate, nella stessa pentola, un bicchiere d'olio di oliva che avrete precedentemente soffritto con l'aglio e il peperoncino.

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