• 150 gr di miele
• 120 gr di zucchero
• 250 gr di farina
• 100 gr di uvetta
• 100 gr di cedro
• 100 gr di pinoli
• 100 gr di mandorle dolci
• 100 gr di cioccolato fondente
• 2 dl. di acqua
• semi di anice
• bicarbonato

Mescolate bene in 2 dl di acqua calda il miele, lo zucchero, i semi di anice e il bicarbonato.
Dopo unite e mescolate anche l'uvetta, il cedro a pezzetti, le mandorle, i pinoli e il cioccolato grattugiato.
Imburrate una teglia, versate il composto e fate cuocere nel forno.