Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 minuti Attrezzatura: una pentola
Ingredienti per quattro persone:
4 granseole
olio extravergine d'oliva
1 limone
prezzemolo
sale
pepe
Scottate le granseole in acqua calda per 10 minuti. Lasciatele raffreddare nell'acqua stessa.
Scolatele prelevate la polpa e mescolatela con olio, succo di limone, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Versate l'impasto nei gusci e servite.
