Mettete a bollire in una pentola sedano, carota, cipolla, il baccalà e le patate.
Dopo circa 15 minuti di ebollizione togliete il baccalà terminate la cottura delle patate.
Adagiate il baccalà in pezzi nei piatti ed aggiungete le patate tagliate a fette.
Condite con l'olio.
Per la salsa verde preparate un trito con alici, aglio, cipolla, patata, prezzemolo e cetriolo.
Aggiungete un po' d'olio extravergine d'oliva, aceto e senape fino a raggiungere la consistenza desiderata.
