Il Tagliere: Ricette Regionali
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Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Attrezzatura: un tegame

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Pollo alla cacciatora

Tagliate il pollo in pezzi.
Fatelo soffriggere rigirando spesso, in un tegame antiaderente insieme all'aglio e al rosmarino. Sfumate quindi con il bicchiere di vino bianco.
Aggiungete quindi i pomodorini, mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a tegame coperto per circa mezz'ora rigirando di tanto in tanto.

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