Il Tagliere: Ricette Regionali
Il Tagliere: Ricette Regionali
Capunata
Capunata
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 45 minuti
Attrezzatura: un pentolino, una piatto

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Capunata

Bagnate i taralli con dell'acqua e poco aceto.
Metteteli su un piatto e ricopriteli con le verdure (peperoni, pomodori cetrioli) tagliati a pezzi.
Aggiungete le uova sode tagliate a spicchi e poi le alici.
Completate con olio sale ed origano e lasciate riposare per una mezz'oretta in frigo.

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