Lavorate insieme gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate dei bastoncini lunghi 10 cm circa.
Unite le estremità ci ciascun bastoncino per dare la forma circolare al tarallo.
Fate cuocere in acqua bollente finchè non affiorano in superficie, quindi infornate a 200° per 1/2 ora.
A parte preparate il "naspro", cioè la glassa: fate bollire lo zuccheo in acqua fino ad ottenere un sciroppo.
Versate la glassa sui taralli e fate raffreddare.
