Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti Attrezzatura: una griglia
Ingredienti per quattro persone:
4 trote
salvia
maggiorana
rosmarino
timo
prezzemolo
50 gr di burro
aglio
sale
pepe
Riempite le trote con gli odori, finemente tritati, aggiungendo sale e pepe.
Ungete con il burro l'esterno della trota e fate cuocere su una griglia.
Il piatto va servito ben caldo.
