Il Tagliere: Ricette Regionali
Il Tagliere: Ricette Regionali
Pescatrice in terrina
Pescatrice in terrina
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 40 minuti
Attrezzatura: una terrina da forno

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Pescatrice in terrina

Sul fondo di una terrina da forno, sistemate uno strato di pomodorini, uno di pescatrice e cozze, un altro di patate (precedentemente tagliate e fatte bollire).
Aggiungete un pizzico di sale e il pepe; cospargete il tutto con il pane grattugiato e un filo di olio.
Fate cuocere in forno, per circa 20 minuti, alla temperatura di 180°.

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