Asparagi alla parmigiana

Nazionalità: Italiana
Pubblicata: 01/10/2015
Calorie: <span itemprop="nutrition" itemscope itemtype="http://schema.org/NutritionInformation"> 0 a porzione
Rating: <span itemprop="aggregateRating" itemscope itemtype="http://schema.org/AggregateRating"> 4.0 ( 1 review)
Autore: Carmelo Scuderi

4Persone
contorniCategoria
facileDifficoltà
50 minutiTempo

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Attrezzatura : pentola (o asparagiera), tegamino, piatto da portata

descrizione del piatto Asparagi alla parmigiana.

Ingredienti

1 kg di asparagi verdi
1 kg di asparagi verdi
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di burro
80 g di burro
Sale
Sale

Pulite gli asparagi privandoli della parte più dura, lessateli in acqua salata e disponeteli su un piatto daportata.
Fate sciogliere in un tegamino il burro Versatelo sugli asparagi e spolverate con abbondante parmigiano.
Servite subito.

Preparazione Asparagi alla parmigiana

Passo 1.

Pulite gli asparagi privandoli della parte più dura, lessateli in acqua salata e disponeteli su un piatto daportata.
Passo 2.

Fate sciogliere in un tegamino il burro Versatelo sugli asparagi e spolverate con abbondante parmigiano.
Passo 3.

Servite subito.