Ricette Regionali

Liguria · Cucina del territorio

Trattoria Rosmarino

Trattoria del centro storico con cucina ligure interpretata in chiave contemporanea.

Trattoria del centro storico con cucina ligure interpretata in chiave contemporanea. Specialità suggerite: Brandacujun, Pesto alla genovese, Verdure ripiene. Disponibilità e presentazione dei piatti da verificare presso il ristorante.

Origini e identità

La storia e la cucina

Trattoria del centro storico con cucina ligure interpretata in chiave contemporanea. Il locale racconta una parte riconoscibile della cucina del territorio.

Piatti documentati o rappresentativi: Brandacujun, Pesto alla genovese, Verdure ripiene.

Stato verifica piatti: il primo citato sul sito, altri rappresentativi (verificare). Menu e ingredienti soggetti a variazione.

Cosa assaggiare

Tre specialità da conoscere

Le specialità proposte possono variare secondo la stagione e il menu.

Brandacujun

Specialità del territorio ligure; la disponibilità dipende dal menu del locale.

Pesto alla genovese

Specialità del territorio ligure; la disponibilità dipende dal menu del locale.

Verdure ripiene

Specialità del territorio ligure; la disponibilità dipende dal menu del locale.

Organizza la visita

Informazioni e consigli pratici

Orari: Lunedì–sabato 12:30–14:30 e 19:30–22:30; domenica 12:30–14:30.

Prenotazioni e consigli: Prenotazioni telefoniche; disponibile anche il contatto WhatsApp +39 339 8301524.

Orari e contatti: consulta la fonte →

Trasparenza

Fonti consultabili

Verifica menu, indirizzo e recapiti sul sito indicato. Fotografie illustrative generiche. Revisione: ottobre 2026.