Ricette Regionali

Molise · Cucina del territorio

Ristorante Aciniello

Trattoria familiare nel centro storico di Campobasso, con pasta di casa, verdure, carne e ricette della tradizione molisana.

Trattoria familiare nel centro storico di Campobasso, con pasta di casa, verdure, carne e ricette della tradizione molisana.

Origini e identità

La storia e la cucina

Trattoria attiva dal 1948 nel centro di Campobasso, nota per piatti del territorio e pasta fatta in casa.

Cosa assaggiare

Tre specialità da conoscere

Preparazioni della cucina molisana da conoscere, con disponibilità legata al menu del locale.

Pizza di granturco e verdure

Preparazione di mais servita con verdure cotte, secondo la tradizione contadina.

Taccozze al ragù di baccalà

Pasta di forma irregolare con condimento di baccalà e pomodoro.

Torcinelli molisani

Involtini di interiora di agnello preparati e cotti secondo tradizione.

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Informazioni e consigli pratici

Dove si trova: Via Torino 4, 86100 Campobasso (CB).

Orari pubblicati: Martedì–sabato 12:30–15:00 e 19:30–23:00; lunedì solo cena; domenica chiuso.

Fonti

Informazioni sul locale

Contatti, indirizzo e informazioni sulle specialità: consulta la scheda del ristorante su Tripadvisor ↗