Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 35 minuti Attrezzatura: una padella
Ingredienti per quattro persone:
300 gr di formaggio
3 uova
50 gr di pangrattato
aglio
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
passato di pomodoro
Mescolate uova mollica formaggio aglio e prezzemolo tritato.
Realizzate delle polpette e fatele cuocere nel passato di pomodoro diluito con dell'acqua per 30 minuti.
