La frisedda, prodotto tipico pugliese, è un tipo di pane biscottato che potete acquistare nei supermercati di tutta Italia.
Ammorbidite la frisedda in acqua fredda (ma non in modo eccessivo) e conditela con i pomodori tagliati a pezzettini (in precedenza privati della pelle e dei semi), sale, olio e origano.
Più veloce e buono di così!
