Il Tagliere: Ricette Regionali
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Vermicelli ai frutti di mare
Vermicelli ai frutti di mare
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Attrezzatura: una pentola, una padella

Ingredienti per quattro persone:
Preparazione: Vermicelli ai frutti di mare

In una padella, fate soffriggere nell'olio l'aglio finemente tritato, aggiungete i frutti di mare, una spruzzata di vino bianco e i pomodorini.
Fate cuocere a fiamma moderata per 5 minuti, aggiungendo un pizzico di sale, il pepe e il prezzemolo.
Preparate i vermicelli al dente; una volta scolati, conditeli con il sugo e un filo di olio.

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