Culatello di Zibello
Salume simbolo della Bassa parmense, stagionato e servito in fette sottili.
Emilia-Romagna · Cucina del territorio
Trattoria La Buca
Locanda storica vicina al Po, con tradizioni domestiche custodite da generazioni della stessa famiglia.
Locanda storica vicina al Po, con tradizioni domestiche custodite da generazioni della stessa famiglia. Culatello di Zibello; Salumi della Bassa; Paste fresche della tradizione. Per disponibilità e prenotazioni, verificare sempre presso la struttura.
Origini e identità
La storia e la cucina
Locanda storica vicina al Po, con tradizioni domestiche custodite da generazioni della stessa famiglia. La selezione valorizza una specifica tradizione gastronomica del territorio.
Tra le specialità: Culatello di Zibello, Salumi della Bassa, Paste fresche della tradizione. Menu, ingredienti e orari possono cambiare.
Nota: le specialità elencate comprendono piatti della tradizione collegati al locale o alla sua zona; verificarne la disponibilità effettiva.
Cosa assaggiare
Tre specialità da conoscere
Le specialità presentate sono legate alla cucina del territorio. La disponibilità effettiva può variare: verifica il menu aggiornato del ristorante.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Informazioni pratiche soggette a variazioni: verifica sempre direttamente con la struttura.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Trasparenza
Fonti consultabili
Verifica menu, indirizzo e recapiti sul sito indicato. Revisione: ottobre 2026.