Tagliatelle al tartufo
Tagliatelle all’uovo condite con tartufo, in linea con la cucina stagionale della casa.
Emilia-Romagna · Cucina del territorio
Trattoria Anna
Attiva dal 1954, unisce paste casalinghe, funghi di stagione e tartufo alle ricette bolognesi.
Attiva dal 1954, unisce paste casalinghe, funghi di stagione e tartufo alle ricette bolognesi. Tagliatelle al tartufo; Pasta fresca bolognese; Specialità ai funghi. Per disponibilità e prenotazioni, verificare sempre presso la struttura.
Origini e identità
La storia e la cucina
Attiva dal 1954, unisce paste casalinghe, funghi di stagione e tartufo alle ricette bolognesi. La selezione valorizza una specifica tradizione gastronomica del territorio.
Tra le specialità: Tagliatelle al tartufo, Pasta fresca bolognese, Specialità ai funghi. Menu, ingredienti e orari possono cambiare.
Nota: le specialità elencate comprendono piatti della tradizione collegati al locale o alla sua zona; verificarne la disponibilità effettiva.
Cosa assaggiare
Tre specialità da conoscere
Le specialità presentate sono legate alla cucina del territorio. La disponibilità effettiva può variare: verifica il menu aggiornato del ristorante.
Pasta fresca bolognese
Sfoglia tirata a mano e primi dell’area bolognese, cuore della proposta tradizionale.
Specialità ai funghi
Preparazioni ai funghi, frequenti nella cucina di stagione del locale.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Informazioni pratiche soggette a variazioni: verifica sempre direttamente con la struttura.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Non sono stati aggiunti orari o recapiti non verificati.
Trasparenza
Fonti consultabili
Verifica menu, indirizzo e recapiti sul sito indicato. Revisione: ottobre 2026.