Ricette Regionali

Friuli-Venezia Giulia · Cucina del territorio

Osteria al Ponte

Locale storico vicino alla Roggia di Udine con frico, polenta, musetto e brovada.

Locale storico vicino alla Roggia di Udine con frico, polenta, musetto e brovada. Frico e polenta; Musetto e brovada; Specialità stagionali friulane. Per disponibilità e prenotazioni, verificare sempre presso la struttura.

Origini e identità

La storia e la cucina

Locale storico vicino alla Roggia di Udine con frico, polenta, musetto e brovada. La selezione valorizza una specifica tradizione gastronomica del territorio.

Tra le specialità: Frico e polenta, Musetto e brovada, Specialità stagionali friulane. Menu, ingredienti e orari possono cambiare.

Nota: le specialità elencate comprendono piatti della tradizione collegati al locale o alla sua zona; verificarne la disponibilità effettiva.

Cosa assaggiare

Tre specialità da conoscere

Le specialità e la loro disponibilità sono da verificare nel menu attuale.

Frico e polenta

Specialità della tradizione locale; la presenza nel menu e la presentazione possono variare.

Musetto e brovada

Specialità della tradizione locale; la presenza nel menu e la presentazione possono variare.

Specialità stagionali friulane

Specialità della tradizione locale; la presenza nel menu e la presentazione possono variare.

Organizza la visita

Informazioni e consigli pratici

Orari pubblicati: Lunedì 17:00–23:00; martedì–sabato 10:00–23:00; domenica chiuso.

Consulta orari e contatti alla fonte ↗

Trasparenza

Fonti consultabili

Verifica menu, indirizzo e recapiti sul sito indicato. Fotografie illustrative generiche. Revisione: ottobre 2026.