Ricette Regionali piemontesiRicette Regionali piemontesi Ricette piemontesi

Antipasti

Crostini ai tartufi

Fonduta

Insalata all'albese

Soma d'aglio

Padeletti di castagnaccio

Primi

Risotto alle castagne

Risotto al barolo

Agliata

Panissa

Ri in cagnon

Salse

Bagna Cauda

Secondi

Pollo all'albese

Vitello tonnato

Brasato al barolo

Trota ai profumi alpini

Dolci

Friciò piemontesi

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