Pappa al pomodoro
Pane toscano sfatto nel pomodoro, basilico e olio extravergine.
Toscana · Cucina del territorio
Antica Trattoria da Tito dal 1913
Una trattoria fiorentina attiva dal 1913, dove piatti cittadini, convivialità e una carta centrata sulla carne raccontano la tradizione senza formalismi.
Atmosfera vivace e cucina generosa sono parte dell’esperienza; la carta distingue zuppe, primi di pasta fresca e carne alla brace.
Origini e identità
La storia e la cucina
La carta ufficiale mantiene specialità come pappa al pomodoro, trippa alla fiorentina e pasta fatta in casa.
Accanto alle preparazioni di recupero compaiono tagli alla brace e ricette di lunga cottura, con una forte identità fiorentina.
Cosa assaggiare
Tre specialità da conoscere
Tre preparazioni legate alla cucina del locale e del territorio. La disponibilità delle proposte può cambiare.
Trippa alla fiorentina
Trippa stufata con pomodoro e aromi, terminata con formaggio grattugiato.
Pappardelle al cinghiale
Larghe strisce di pasta all’uovo con ragù di cinghiale a lunga cottura.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Nel menu ufficiale la bistecca alla fiorentina è proposta in tagli da condividere.
Valutazione Tripadvisor 4.5/5 rilevata il 13 ottobre 2026. Sede: Via San Gallo 112/R, 50129 Firenze (FI).
Trasparenza
Fonti consultabili
Fonti consultate il 13 ottobre 2026; punteggi, menù e aperture possono cambiare.