Ricette Regionali valdostaneRicette Regionali valdostane Ricette valdostane

Antipasti

Alpenballù

Fonduta valdostana

Antipasto misto alla valdostana

Crostata alla valdostana

Frittelle valdostane

Minestre

Seupa de pelon

Zuppa valpellinese

Zuppa fredda

Primi

Assolette

Schwoarze Rediene

Gnocchi alla brava

Polenta Pasticciata

Secondi

Carne al vino bianco

Cinghiale ai frutti di bosco

Costolette alla valdostana

Fegato alla paesana

Petti di pollo alla valdostana

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