Ricette Campania, piatti di mezzo | Ricette Regionali | ricette tipiche | cucina tipica

Ricerca per categoria e regione

Campania · Piatti di Mezzo

Tutte le ricette regionali della categoria Piatti di Mezzo provenienti da Campania.

Cerca un'altra ricetta

Risultati ricerca

Campania, piatti di mezzo

5 ricette trovate.

Campania - piatti di mezzo

Calzone alla napoletana

Ingredienti: 400 g di pasta per il pane, 100 g di prosciutto cotto, 100 g di mozzarella, 200 g di ricotta, parmigiano grattugiato, 2 uova, olio di semi, sale

Campania - piatti di mezzo

Crocchè di patate

Ingredienti: 1/2 kg di patate, 2 uova, 2 cucchiai di parmigiano, pangrattato, farina, prezzemolo, 30 g di burro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

Campania - piatti di mezzo

Mozzarella in carrozza

Ingredienti: 8 fette di pancarrè, 2 mozzarelle, 2 uova, olio extravergine d'oliva, farina, sale

Campania - piatti di mezzo

Parmigiana di carciofi

Ingredienti: 4 carciofi, 100 gr di mozzarella, 50 gr di parmigiano, 250 gr di passata di pomodoro, 1 uovo, 40 gr di farina, olio extravergine d'oliva, 1 limone, 1/2 cipolla, sale, pepe

Campania - piatti di mezzo

Sformato di patate

Ingredienti: 500 gr di patate, 300 gr di provola, 100 gr di prosciutto cotto in un'unica fetta, 2 uova, olio extravergine d'oliva, pangrattato, parmigiano, prezzemolo, sale, pepe