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Toscana · Minestre

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Toscana, Minestre

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Toscana - minestre

Pappa al pomodoro

Ingredienti: Ingredienti per quattro persone:, 300 gr. di pane toscano raffermo, 500 gr. di pomodori maturi o "pelati", 2 spicchi d'aglio, basilico, 2 patate, 2 cipolle, 2 carote, una costa di sedano, olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino