Cultura del vino · Sardegna
Tradizioni del vino in Sardegna
La Sardegna custodisce un patrimonio vitivinicolo fortemente insulare, modellato da vento, mare, granito e territori molto diversi tra loro. Il Vermentino trova in Gallura una delle sue espressioni più note, mentre Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa, Nuragus e Torbato raccontano altre tradizioni dei bianchi regionali. Tra i rossi dominano Cannonau e Carignano del Sulcis, affiancati da Monica, Mandrolisai e Cagnulari. Rosati e spumanti valorizzano ulteriormente queste varietà, mostrando una produzione che non si limita a uno stile unico. Dalle coste alle zone interne, ogni area dell'isola conserva vitigni e pratiche capaci di restituire un'identità molto riconoscibile.