Cultura del vino · Friuli Venezia Giulia
Tradizioni del vino in Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia è una terra di confine celebre soprattutto per i suoi bianchi, ma capace di esprimere anche rossi di forte personalità. Collio e Friuli Colli Orientali valorizzano Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio e Pinot Bianco, mentre Rosazzo rappresenta una delle aree più prestigiose della regione. Ramandolo aggiunge la tradizione dei vini dolci, e il Carso introduce il carattere del Terrano su suoli molto particolari. Schioppettino, Refosco e Pignolo raccontano invece il patrimonio delle uve rosse autoctone. Tra colline marnose, pianure e altopiani carsici, la viticoltura friulana lega precisione, freschezza e identità territoriale.