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Basilicata · Piatti di Mezzo

Tutte le ricette regionali della categoria Piatti di Mezzo provenienti da Basilicata.

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5 ricette trovate.

Basilicata - piatti di mezzo

Ingredienti: cardi, uova, pecorino grattugiato, prezzemolo, pepe rosso piccante, olio extravergine d'oliva, sale

Basilicata - piatti di mezzo

Ingredienti: 5 uova, pecorino grattugiato, un peperoncino, 4 cucchiai d'olio d'oliva, sale

Basilicata - piatti di mezzo

Ingredienti: 800 gr di pasta da pane, 1 kg di erbette, olio extravergine d'oliva, 40 gr di uvetta, peperoncino, sale, pepe

Basilicata - piatti di mezzo

Ingredienti: 4 fette di pane raffermo, 1 cipolla, 4 uova, olio extravergine d'oliva, peperoncino, ricotta salata grattugiata, sale

Basilicata - piatti di mezzo

Ingredienti: pane raffermo, 4 uova, 50 g di porri, olio extravergine d'oliva, peperoncino, sale