Ricette Regionali

Ricette Regionali

Cucina tipica regionale italiana
Ricette regionali italiane

Ricerca per categoria e regione

Val d'Aosta · Primi

Tutte le ricette regionali della categoria Primi provenienti da Val d'Aosta.

Cerca un'altra ricetta
  1. Ricette regionali
  2. Ricerca ricette
  3. Risultati: Val d'Aosta, Primi

Risultati ricerca

Val d'Aosta, Primi

4 ricette trovate.

ricetta: Assolette

Valle d Aosta - primi

Assolette

Ingredienti: 1 l di brodo vegetale, 300 g di farina di segale, 120 g di fontina, 2 cipolle, 100 g di burro, 200 g di pane integrale di segale

ricetta: Schwoarze Rediene

Valle d Aosta - primi

Schwoarze Rediene

Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno, 300 g di patate, 30 g di farina bianca, 2 uova (facoltativo), sale, pepe, 120 g di speck, 50 g di burro, 1 ciuffo di prezzemolo, salvia, 1 rametto di rosmarino

ricetta: Gnocchi alla brava

Valle d Aosta - primi

Gnocchi alla brava

Ingredienti: 250 g di farina 00, 250 g di farina di grano saraceno, 300 ml d’acqua, 200 g di fontina, 200 ml di latte, Sale, Pepe

ricetta: Polenta Pasticciata

Valle d Aosta - primi

Polenta Pasticciata

Ingredienti: 800 g di polenta fredda, 300 g di toma, 200 g di carne di bovino macinata, 1/2 cipolla, 1 scatola pomodori pelati, 70 burro, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, Sale