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Campania · Salse

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Campania, Salse

2 ricette trovate.

ricetta: Ragù

Campania - salse

Ragù

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello, 6 tracchiulelle (costine di maiale), 2 litri di passata di pomodoro, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 cipolle, olio extravergine d'oliva, 1 bicchiere di vino rosso, basilico, sale

ricetta: Tracchiulelle all'ischitana

Campania - salse

Tracchiulelle all'ischitana

Ingredienti: 800 gr di Tracchiulelle, 1 cipolla, 1 lt di passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, vino bianco