Insalata di polpo
Un classico della cucina marinara, tra i piatti dichiarati dal ristorante.
Abruzzo · Ristorante su trabocco
Trabocco Punta Cavalluccio
La cucina marinara sulla Costa dei Trabocchi. Su una storica struttura da pesca della famiglia Verì, un menu di mare legato alle ricette della costa chietina.
Le immagini presenti nella scheda sono elaborazioni originali illustrative, non fotografie del locale o dei piatti serviti.
Sospeso sull’Adriatico, Punta Cavalluccio rappresenta la tradizione dei trabocchi trasformata in ospitalità gastronomica: cucina marinara, pescato e tavole circondate dal mare.
Origini e identità
La storia e la cucina
Il trabocco appartiene alla famiglia Verì, legata da lungo tempo ai pescatori e ai costruttori di queste ingegnose strutture di legno. La cucina propone ricette marinare abruzzesi, in un ambiente dal forte valore paesaggistico e culturale.
I trabocchi erano macchine da pesca costiere, oggi simbolo del litorale chietino. Il menu è proposto con formula fissa e può dipendere dal pescato: la prenotazione è particolarmente importante perché i posti sulla piattaforma sono limitati.
Cosa assaggiare
Tre specialità da conoscere
Piatti presenti nelle carte, nelle presentazioni ufficiali o nelle fonti gastronomiche consultate. La disponibilità effettiva può cambiare: le immagini sono creazioni editoriali illustrative.
Sagnette con frutti di mare
Pasta del territorio in versione marinara: il sito cita sagnette con pelosi.
Cozze ripiene
Cozze farcite, tipiche della costa e presenti nelle specialità segnalate.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Orari: Apertura stagionale indicata dal sito: aprile–ottobre, pranzo e cena. Confermare disponibilità e giornate.
Menu e prezzi: Il sito pubblica una proposta a 70 € a persona, vini esclusi: prezzo da riconfermare al momento della prenotazione.
Da sapere: Prenotazione telefonica consigliata. Accesso a una struttura sul mare con possibili limiti logistici/meteo.
Trasparenza
Fonti consultate
Informazioni ricavate da siti dei ristoranti, guide e directory locali. Ultima consultazione editoriale: 10 ottobre 2026. Per prenotazioni e disponibilità contattare direttamente l'attività.