Plin ai tre arrosti
Agnolotti piemontesi con ripieno di carne, ricordati nelle recensioni del 2026.
Piemonte · Cucina del territorio
Osteria Veglio
A Frazione Annunziata di La Morra, Osteria Veglio interpreta la tavola piemontese con cura contemporanea, unendo specialità langarole e attenzione alla stagionalità.
A Frazione Annunziata di La Morra, Osteria Veglio interpreta la tavola piemontese con cura contemporanea, unendo specialità langarole e attenzione alla stagionalità. Le immagini dell’ambiente e dei piatti sono illustrative delle tipologie di cucina, non fotografie certificate del locale.
Origini e identità
La storia e la cucina
L’osteria propone una cucina radicata nella cultura delle Langhe ma aperta a nuove combinazioni di ingredienti. Le recensioni recenti descrivono il vitello tonnato e i plin come punti fermi, accanto alla carne cruda piemontese.
La scelta dei piatti racconta tecniche e prodotti della regione, con una carta soggetta a stagionalità e all’evoluzione della cucina.
Cosa assaggiare
Tre specialità da conoscere
Piatti documentati nel menu o nelle guide e recensioni citate. Le fotografie illustrano le preparazioni, non necessariamente l’impiattamento del ristorante.
Vitello tonnato
Vitello affettato con salsa tonnata, fra le specialità citate dai clienti.
Tartare di Fassona
Carne cruda di razza piemontese preparata per valorizzarne il sapore.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Sul sito si specifica che la prenotazione online è una richiesta da confermare; la cena è prevista soltanto venerdì e sabato.
Valutazione Tripadvisor verificata: 4,4/5. Indirizzo: Frazione Annunziata 9, 12064 La Morra (CN).
Trasparenza
Fonti consultabili
Ultimo controllo delle fonti: 12 ottobre 2026. Il punteggio può cambiare.