4Persone
piatti di mezzoCategoria
facileDifficoltà
Tempo
Il panino con salsiccia di Bra combina la morbidezza della salsiccia con il pomodoro e un condimento sapido di acciughe, capperi e olive. È una preparazione ricca, pensata per concentrare in pochi ingredienti sapori netti e ben riconoscibili.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Panino con salsiccia di Bra
Passo 1.
Aprite le salsicce a metà nel senso della lunghezza e grigliatele leggermente.
Passo 2.
Scaldate un filo d’olio in padella. Unite un trito abbondante di olive, i capperi tritati e le acciughe, lasciandole sciogliere nel condimento.
Passo 3.
Scaldate i panini e apriteli a metà. Farciteli con il pomodoro a fette, la salsiccia e il condimento caldo di olive, capperi e acciughe.
Passo 4.
Richiudete i panini e serviteli subito.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.7 (18 review)
- AutoreCarmelo Scuderi