Gnocchetti con salsiccia di Castelpoto
Preparazione con pomodoro, basilico e ricottina.
Campania · Cucina del territorio
Osteria Sapori di Corte
Un’osteria nel centro di Benevento con prodotti sanniti, formaggi e paste condite con ingredienti locali.
Le fotografie degli ambienti e dei piatti sono immagini illustrative editoriali: non rappresentano necessariamente il locale o le preparazioni servite.
Un’osteria nel centro di Benevento con prodotti sanniti, formaggi e paste condite con ingredienti locali. Un riferimento per conoscere i sapori della cucina campana.
Identità e territorio
La storia e la cucina
Nel cuore di Benevento il locale propone preparazioni che valorizzano il Sannio, come salumi, caciocavallo e salsiccia di Castelpoto.
Le fonti pubbliche riportano menu storici; la carta effettiva potrebbe essere differente e va verificata prima della visita.
Curiosità: La salsiccia di Castelpoto è una specialità del Sannio, legata a pratiche locali di norcineria.
Specialità
Tre proposte da conoscere
Piatti documentati in menu pubblici non recentissimi, non garantiti oggi. Le fotografie sono illustrazioni editoriali, non fotografie documentali del menu.
Ravioli al ragù bianco
Pasta ripiena con manzo e caciocavallo.
Selezione di salumi sanniti
Salumi e formaggi locali come antipasto.
Organizza la visita
Informazioni e consigli pratici
Orari: Verificare aperture e prenotazioni prima della visita.
Menu: Piatti documentati in menu pubblici non recentissimi, non garantiti oggi.
Contatta il ristorante per prenotazioni, allergeni, prezzi e disponibilità dei piatti.
Trasparenza
Fonti consultate
Informazioni ricavate da pagine ufficiali e fonti gastronomiche consultate il 10 ottobre 2026. Verificare orari e menu prima della visita.