4Persone
primiCategoria
facileDifficoltà
Tempo
Il condimento si prepara in padella tostando delicatamente noci tritate e pangrattato in un fondo di aglio e prezzemolo. Le sfoglie appena cotte vengono condite subito, così il sugo resta fragrante e leggermente croccante.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Lasagne al sugo di noci
Passo 1.
Tritate grossolanamente i gherigli di noci.
Passo 2.
Scaldate l’olio in padella e fatevi insaporire l’aglio con il prezzemolo tritato.
Passo 3.
Unite le noci e il pangrattato, salate leggermente e fate tostare per pochi minuti senza bruciare il composto.
Passo 4.
Cuocete le lasagne in abbondante acqua salata e scolatele con delicatezza.
Passo 5.
Condite le sfoglie con il sugo di noci caldo e servite subito.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.6 (26 valutazioni)
- AutoreCarmelo Scuderi