4Persone
primiCategoria
facileDifficoltà
Tempo
La base di cipolla e pomodoro cuoce brevemente prima di accogliere il polpo già pulito e tagliato. Gli spaghetti vengono poi conditi con il sugo, che resta morbido e leggermente piccante.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Spaghetti al polpo
Passo 1.
Tagliate il polpo pulito a pezzetti regolari.
Passo 2.
Tritate la cipolla e fatela soffriggere nell’olio.
Passo 3.
Unite la passata di pomodoro e il peperoncino e cuocete per circa 5 minuti.
Passo 4.
Aggiungete il polpo e proseguite la cottura finché risulta tenero e il sugo si è insaporito.
Passo 5.
Cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e conditeli con il sugo di polpo.
Passo 6.
Servite subito.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.5 (14 valutazioni)
- AutoreCarmelo Scuderi