Il formaggio fresco viene ammorbidito con latte e panna, poi arricchito con marmellata di mirtilli. Due ore in frigorifero rendono il dessert più compatto e piacevole da servire al cucchiaio.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Crema di formaggio con i mirtilli
Passo 1.
Mettete il formaggio fresco in una ciotola capiente e lavoratelo con il latte e la panna fino a ottenere una crema uniforme.
Passo 2.
Incorporate la marmellata di mirtilli, mescolando per distribuirla nel composto.
Passo 3.
Versate la crema in quattro coppette monoporzione e guarnite con le mandorle.
Passo 4.
Lasciate rassodare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.6 (17 review)
- AutoreCarmelo Scuderi