Ricette regionali italiane

Val d'Aosta · dolci

Crema di formaggio con i mirtilli

Una crema fresca di formaggio e mirtilli, in coppette con una finitura di mandorle.

Ingredienti Preparazione
Crema di formaggio con i mirtilli
4Persone
dolciCategoria
facileDifficoltà
Tempo

Il formaggio fresco viene ammorbidito con latte e panna, poi arricchito con marmellata di mirtilli. Due ore in frigorifero rendono il dessert più compatto e piacevole da servire al cucchiaio.

Per 4 persone

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.

Procedimento

Preparazione Crema di formaggio con i mirtilli

  1. Passo 1.

    Mettete il formaggio fresco in una ciotola capiente e lavoratelo con il latte e la panna fino a ottenere una crema uniforme.

  2. Passo 2.

    Incorporate la marmellata di mirtilli, mescolando per distribuirla nel composto.

  3. Passo 3.

    Versate la crema in quattro coppette monoporzione e guarnite con le mandorle.

  4. Passo 4.

    Lasciate rassodare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.

Dettagli

Note

  • NazionalitàItaliana
  • Pubblicata
  • Rating4.6 (17 review)
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