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Campania · Primi

Tutte le ricette regionali della categoria Primi provenienti da Campania.

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Campania, Primi

6 ricette trovate.

ricetta: Gnocchi alla caprese

Campania - primi

Gnocchi alla caprese

Ingredienti: 500 gr di gnocchi, 200 gr di pomodori pelati, 100 g di carne macinata, 200 g di mozzarella, 1/2 cipolla, parmigiano grattugiato, olio extravergine d'oliva, basilico

ricetta: Maltagliati alla napoletana

Campania - primi

Maltagliati alla napoletana

Ingredienti: 500 g di maltagliati, 300 g di melanzane, 300 g di pomodori pelati, 150 g di mozzarella, 3 acciughe sotto sale, olio extravergine d'oliva, scalogno, basilico, sale, pepe

ricetta: Spaghetti con le vongole

Campania - primi

Spaghetti con le vongole

Ingredienti: 400 gr di spaghetti, 2 spicchi d'aglio, 1 Kg di vongole, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, pomodorini, pepe

ricetta: Pasta e castagne

Campania - primi

Pasta e castagne

Ingredienti: 300 gr di pasta mista, 30 castagne, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, sale

ricetta: Spaghetti ai firarielli

Campania - primi

Spaghetti ai firarielli

Ingredienti: 400 gr di spaghetti, 1/2 Kg di friarielli, olio extravergine d'oliva, parmigiano, aglio, peperoncino, sale

ricetta: Pasta mista con fave e pancetta

Campania - primi

Pasta mista con fave e pancetta

Ingredienti: 250 gr di pasta mista, 1/2 kg di fave fresche, 250 gr pancetta affumicata, olio extravergine d'oliva, 3 cipolline novelle, parmigiano, sale, pepe