Spaghetti con le alici
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di Vermicelli
- 400 gr di alici
- 1 cipolla
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- origano
- peperoncino
- sale
Preparazione
Pulite e sfilettate le alici.
Tritate la cipolla e fatela imbiondire nell'olio insieme ad origano e peperoncino.
Aggiungete quindi le alici e continuate la cottura.
Fate cuocere i vermicelli in acqua salata, ed una volta cotti fateli mantecare nel sugo di alici.
Decorate con il prezzemolo tritato.
Info
Nazionalità : Italiana
Categoria: primi
Difficoltà : facile
Tempo di preparazione:
Attrezzatura: una padella, una pentola
Pubblicata:
Calorie: 0 Kcal a porzione
Rating: 4.0 (1 review)
Autore: Carmelo Scuderi
