4Persone
antipastiCategoria
bassaDifficoltà
Tempo
La ricetta di Bianchetti al limone propone un antipasto della cucina ligure, con un profilo equilibrato, fragrante e legato ai sapori della cucina di territorio. La ricetta valorizza soprattutto bianchetti, limone e prezzemolo, ingredienti che costruiscono il gusto senza complicare inutilmente la preparazione. Pensato per iniziare il menu con sapori ben definiti.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Bianchetti al limone
Passo 1.
Lavate i bianchetti e fateli scolare in uno scolapasta, sbollentateli in abbondante acqua salata per un minuto, disponeteli in un piatto da portata e conditeli col succo di un limone, qualche ciuffetto di prezzemolo e cinque cucchiai di olio extravergine d’oliva.
Passo 2.
Servite caldi o freddi.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.0 (1 review)
- AutoreCarmelo Scuderi