Le pesche agli amaretti sono un dolce di frutta semplice e profumato, con un ripieno morbido di polpa di pesca e amaretti sbriciolati.
Per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Pesche agli amaretti
Passo 1.
Lavate e asciugate le pesche, dividetele a metà ed eliminate il nocciolo.
Passo 2.
Scavate leggermente la polpa con un cucchiaio, raccoglietela in una ciotola e mescolatela con zucchero a piacere e amaretti sbriciolati.
Passo 3.
Farcite le mezze pesche con il composto e sistematele in una padella imburrata; distribuite sopra alcuni fiocchetti di burro.
Passo 4.
Coprite e cuocete a fiamma dolce per circa 20 minuti, quindi lasciate intiepidire o raffreddare completamente prima di servire.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.5 (12 review)
- AutoreCarmelo Scuderi