Licurdia
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descrizione del piatto Licurdia.
Ingredienti
- 4 finocchi
- pane
- olio extravergine d'oliva
- aglio
- prezzemolo
- sale
Pulite i finocchi e tagliateli in fette.
Fateli cuocere in una casseruola con acqua, olio, prezzemolo, aglio e sale.
Fate abbrustolire in una piastra il pane tagliato in fette.
Mettete il pane nei piatti e versatevi sopra, una volta cotta, la minestra.
Preparazione Licurdia
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Passo 1.
Pulite i finocchi e tagliateli in fette.
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Passo 2.
Fateli cuocere in una casseruola con acqua, olio, prezzemolo, aglio e sale.
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Passo 3.
Fate abbrustolire in una piastra il pane tagliato in fette.
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Passo 4.
Mettete il pane nei piatti e versatevi sopra, una volta cotta, la minestra.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi