Pasta ai ricci di mare Ricetta Pasta ai ricci di mare

Pasta ai ricci di mare

  • 4Persone
  • primiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Pasta ai ricci di mare.


Ingredienti

  • 400 gr spaghetti
  • 2 Kg ricci di mare vivi
  • olio extra-vergine d'oliva
  • aglio
  • peperoncino
  • sale

In una padella, soffriggete nell'olio l'aglio schiacciato e un pò di peperoncino.
Pulite i ricci di mare e fate cuocere al dente gli spaghetti.
Scolateli e fateli saltare nella padella aggiungendovi poi i molluschi.

Preparazione Pasta ai ricci di mare

  • Passo 1.

    In una padella, soffriggete nell'olio l'aglio schiacciato e un pò di peperoncino.

  • Passo 2.

    Pulite i ricci di mare e fate cuocere al dente gli spaghetti.

  • Passo 3.

    Scolateli e fateli saltare nella padella aggiungendovi poi i molluschi.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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