Con Frittelle si porta in tavola un dolce della cucina del Friuli Venezia Giulia, con un profilo gustativo dolce, fragrante e con una piacevole nota agrumata. Al centro della preparazione ci sono bicchierino di rum, latte, limone e menta, combinati in modo da mantenere riconoscibili consistenze e aromi. La preparazione alterna frittura e lavorazione dell’impasto, mantenendo il piatto semplice ma ben strutturato. Una preparazione da dessert che unisce profumo, consistenza e semplicità casalinga.