La ricetta di Lasagne all'ascolana propone un primo piatto della cucina marchigiana, con un profilo pieno, saporito e di carattere. Il sapore nasce dall’incontro tra carne macinata, pollo, parmigiano e tartufo bianco, dosati per creare una preparazione equilibrata e ben riconoscibile. Il procedimento combina cottura al forno e rosolatura, due passaggi che aiutano a costruire consistenza e intensità aromatica. Riflette la varietà della cucina marchigiana, che mette in dialogo l’Adriatico con le colline e l’Appennino.