4 personePorzioni
secondiCategoria
mediaDifficoltà
Tempo
Triglie fresche farcite con mollica di pane e cotte al forno, con un ripieno morbido e saporito.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti mentre prepari la ricetta.
Procedimento
Preparazione Triglie alla n'gorda
Passo 1.
Preparate il ripieno di mollica di pane almeno due ore prima di utilizzarlo.
Passo 2.
Pulite le triglie e farcitele bene sia nella pancia sia nella zona delle branchie.
Passo 3.
Disponete le triglie in una teglia e irroratele con un filo d’olio.
Passo 4.
Cuocete in forno controllando che il ripieno resti morbido e non si asciughi eccessivamente.
Dettagli
Note
- NazionalitàItaliana
- Pubblicata
- Rating4.6 (12 recensioni)
- AutoreCarmelo Scuderi