Fave con guanciale
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descrizione del piatto Fave con guanciale.
Ingredienti
- 600 gr di fave fresche
- 150 gr di guanciale
- olio extravergine d'oliva
- 1 cipolla
- sale
- pepe
Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio, aggiungete quindi il guanciale e fate soffriggere.
Unite quindi le fave e proseguite la cottura.
Se necessario potete aggiungere dell'acqua da far evaporare per la cottura.
Preparazione Fave con guanciale
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Passo 1.
Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio, aggiungete quindi il guanciale e fate soffriggere.
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Passo 2.
Unite quindi le fave e proseguite la cottura.
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Passo 3.
Se necessario potete aggiungere dell'acqua da far evaporare per la cottura.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi